Cuisine

100種類以上のメニューから
シェフと一緒に創り上げる
数万通りのオリジナルコース

100種類以上のメニューからシェフと創るオリジナルコース

前菜・スープ・魚料理・肉料理…など、それぞれ数種類の
メニューを取り揃え、メニューの数は100種類以上をご用意!
おふたりがお好みでセレクトし、オリジナルコースを
完成させる究極のお料理メニューです。

四季を取り入れ食材本来の味を活かす

四季の豊かな自然の恵みを感じて頂きたいから、
"旬"の食材も取り入れたメニューをご提案いたします。
数年後、数十年後もこの季節がきたらおふたりの大切な日を思い返していただけるように。

手間をかけた一皿

パンひとつ取っても、粉から仕入れ、生地の捏ね上げ、発酵、焼き上げまで全て当館で行っています。
一品として手を抜くことなく、想いと手間と時間をかけて見た目の深みから味の華やかさも感じていただける一品に仕上げています。