CUISINE
100種類以上のメニューから
シェフと一緒に創り上げる
数万通りのオリジナルコース
◆先輩カップル絶賛のお料理◆
経験豊富な当館専属の総料理長が
"おふたりの出身地の郷土料理"や"思い出の一品"など
おふたりとの会話の中から引き出し
おふたりならではのオリジナルコースをご提案いたします
大切なゲスト様へ おふたりの気持ちをこめたおもてなしを
シェフが創るスイーツも◎ぜひご賞味あれ
試食付き相談フェアでご確認を♪
ヴィアンド
＜ 黒毛和牛ロースの塩釜焼 藻塩 山葵 ＞
塩釜割りを行ったお肉をヴィアンドでご提供
ポワソン
＜ 活け鱧のロースト ブールブランソース ＞
ポワソン
＜ 鮃を京湯葉で巻いたパイ包み焼き ブールブランソース ＞
アミューズ
ハモンイベリコと京野菜
自家製からすみパウダーとクリームチーズのプレゼント
デセール
シェフ特製クレームブリュレ クリスマスシュトーレン 苺サンタクロース
◆ゲスト様に合わせたアレンジも可能◆
小さなお子様も食べられるお子様コース
アレルギー対応
ご懐妊中・授乳中の方へ火入れ、
食材（お飲み物）の変更
ご高齢の方へ一口大カットやお箸のサービス
などなど
細かいアレンジが可能でございます